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La Ferme Dau Chin Gâté, qualité, fraîcheur et proximité !
Zoom sur La Ferme Dau Chin Gâté en Deux-Sèvres
Située à Chizé en Deux-Sèvres, la Ferme Dau Chin Gâté est une exploitation familiale tenue par Guillaume Beguier, un charcutier paysan passionné. 4 hectares sur les 22 hectares de terres agricoles de la Ferme Dau Chin Gâte sont mis à profit d’une production de volaille locale de qualité. En commercialisant ses produits et ceux d’autres producteurs locaux par l'intermédiaire de son épicerie en ligne, le Ferme Dau Chin Gâte vous offre la possibilité de manger local et de consommer des produits du terroir gourmands et savoureux.
Épicerie en ligne
Découvrez notre production fermière et bien d’autres produits de qualité conçus par nos partenaires locaux en Deux-Sèvres sur notre épicerie en ligne
Marchés
Retrouvez-nous sur les marchés de Melle et de Niort ! Pensez à réserver votre poulet rôti préparé sous les halles de Niort le jeudi et le samedi !
Stages de cuisine
Vous souhaitez proposer une journée de team building originale à vos collaborateurs ? Nos stages de cuisine pour entreprises sont faits pour vous !
Des produits locaux de qualité
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La Ferme Dau Chin Gâte vous propose de la volaille élevée au grain en plein air dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique. Nos cous nus noirs (poulet de Challans) sont élevés à partir de 1 jour et sont abattus à partir de 16 semaines. Nos animaux sont nourris aux céréales bio et élevés sur nos terres agricoles en parcours bio. Nos 3 poulaillers mobiles prennent place au cœur d’un pré de 4 ha en bordure de forêt à Chizé en Deux-Sèvres. Des poulets frais et prêts à cuire sont ainsi disponibles toutes les semaines en vente directe. Pensez à effectuer votre réservation sur notre site !
Production d’œufs de poules élevées en plein air
Nous mettons tout en œuvre pour que nos poules évoluent dans les meilleures conditions possibles afin de garantir le bien-être de nos animaux et vous offrir des produits de qualité. L’hectare de terrain en bordure de bois doté d’un poulailler mobile qui leur est consacré leur offre un excellent environnement.
Les points de vente de la Ferme Dau Chin Gâté
Vente directe sur les marchés
Nous vendons la quasi-totalité de nos produits en vente directe sur les marchés de Deux-Sèvres. Nous disposons d’un banc de volaille avec rôtissoire sous les halles de Niort, ce qui nous permet de préparer notre produit phare le « poulet crouté au gros sel ». Vous aurez également la possibilité d’acheter notre production et celles de nos producteurs de volaille partenaires (pintade ou canard entier, en conserve ou au détail du producteur Les canards de François situé dans les Deux-Sèvres). Retrouvez-nous sur le marché de Niort le jeudi et le samedi, mais également le dimanche matin en période de vacances scolaires !
Nous participons également au marché de Melle, le vendredi matin, sur lequel nous vendons exclusivement nos productions fermières (poulet frais entier et au détail, conserves de volailles et œufs).
La réservation en ligne
Pour plus de simplicité, précommandez vos produits en ligne en quelques clics sans paiement ! Une large sélection de produits locaux est disponible sur notre boutique en ligne. Vous avez ensuite la possibilité de récupérer votre commande sur notre stand au marché de Niort ou au marché de Melle. Grâce à la vente directe, la qualité et la fraîcheur des produits issus de notre exploitation locale sont garanties ! Notre objectif ? Offrir un service de proximité à nos clients.
La livraison
Si vous venez chercher votre commande sur l’un de nos stands de marché, la livraison est gratuite.
1 fois par semaine :
- Melle (sous les halles le vendredi matin)
2 fois par semaine :
- Niort (sous les halles le jeudi et le samedi)
1 fois par mois :
- La Rochelle (Centre-ville) - La Jarne - Marsilly - Île de Ré (Sainte-Marie)
OU
Nous sommes également en mesure de livrer vos commandes en Deux-Sèvres, mais des frais s'appliqueront selon les conditions de livraison énoncées sur le tableau ci-joint.
Nos partenaires
Nous organisons des stages de cuisine
